Décembre 2009
Paniers du 01 décembre 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 250 g de mâche de "hollande"
- 500 g de betteraves rouges "plates d'égypte / ronde Détroit"
- 1 kg d'oignons jaune "sturon"
- 3,5 kg de courge "potiron galeux" + des carottes "Nantaises / rodelika"
Paniers du 05/08 décembre 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 1 daïkon "minowase"
- 1 salade "frisée"
- 1 salade "scarole"
- 1 panaïs "de Guernesay"
- 750 g de navets "globe de Nancy"
- 4 kg de courge "surcine du Berry" + des carottes "Nantaises / rodelika"
Paniers du 12/15 décembre 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 1 rutabaga "freeze"
- 1 botte d'échalotte
- 3 poireaux "monstrueux de carentan"
- 270 g de mâche de "hollande"
- 4 kg de courge "atlantic giant" + des carottes "Nantaises / rodelika"
Paniers du 19/22 décembre 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 500 g de betteraves rouges "plates d'égypte / ronde Détroit"
- 750 g de haricots secs mélangés
- 1 kg d'oignons jaunes
- 3,5 kg de courge "pleine de Naples" + des carottes "Nantaises / rodelika" + des carottes blanches
