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Mars 2009

Panier du 03 mars 2009

Pour cuisiner cette semaine :

  • 1 grosse betterave rouge
  • 1 petite betterave rouge
  • 1,5 kg de carottes
  • 700 g d'endives
  • 1 botte de pourpier

Pas de panier le 07/10 mars 2009


Panier du 14/17 mars 2009

Le mot de Romuald

La pépinièreEt oui c'est la reprise, la saison redémarre ! C'est immuable tous les ans à la même période on remet en route la machine au repos pendant l'hiver ! De quelle machine je parle ? La Nature bien-sûr qui bourgeonne doucement sous nos yeux attendris.

Pour le terrain cela entraîne le début des semis de plants et les semis extérieur qui ne vont plus tarder ! La pépinière à plants est déjà bien garnie (salade, tomate, aubergine, poivron, céléri, chou fleur et chou rave). Il grandissent en attendant leurs repiquages dehors !

Ce regain de vigueur de Dame Nature procure bien du travail à faire et à prévoir afin de ne pas se laissé déborder dans le mois à venir.

Pour cuisiner cette semaine :

  • 6 poireaux
  • 1 botte de radis blanc "daikon"
  • 1.5 kg de carottes
  • 950 g d'endives
  • 1 botte de pourpier

Panier du 21/24 mars 2009

Pour cuisiner cette semaine :

  • 6 poireaux
  • 1 grosse betterave rouge
  • 1 petite betterave rouge
  • 1,5 kg de carottes
  • 1,3 kg d'endives
  • 1 botte de pourpier

Panier du 28/31 mars 2009

Pour cuisiner cette semaine :

  • 6 poireaux
  • 660 g de choux de bruxelles
  • 1,2 kg d'endives
  • 1,5 kg de carottes
  • Au choix 1 scarole ou 1 frisée


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