AMAP DES WEPPES
Mars 2009
Panier du 03 mars 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 1 grosse betterave rouge
- 1 petite betterave rouge
- 1,5 kg de carottes
- 700 g d'endives
- 1 botte de pourpier
Pas de panier le 07/10 mars 2009
Panier du 14/17 mars 2009
Le mot de Romuald
Et oui c'est la reprise, la saison redémarre ! C'est immuable tous les ans à la même période on remet en route la machine au repos pendant l'hiver ! De quelle machine je parle ? La Nature bien-sûr qui bourgeonne doucement sous nos yeux attendris.
Pour le terrain cela entraîne le début des semis de plants et les semis extérieur qui ne vont plus tarder ! La pépinière à plants est déjà bien garnie (salade, tomate, aubergine, poivron, céléri, chou fleur et chou rave). Il grandissent en attendant leurs repiquages dehors !
Ce regain de vigueur de Dame Nature procure bien du travail à faire et à prévoir afin de ne pas se laissé déborder dans le mois à venir.
Pour cuisiner cette semaine :
- 6 poireaux
- 1 botte de radis blanc "daikon"
- 1.5 kg de carottes
- 950 g d'endives
- 1 botte de pourpier
Panier du 21/24 mars 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 6 poireaux
- 1 grosse betterave rouge
- 1 petite betterave rouge
- 1,5 kg de carottes
- 1,3 kg d'endives
- 1 botte de pourpier
Panier du 28/31 mars 2009
Pour cuisiner cette semaine :
- 6 poireaux
- 660 g de choux de bruxelles
- 1,2 kg d'endives
- 1,5 kg de carottes
- Au choix 1 scarole ou 1 frisée
