Décembre 2009

Panier du 01 décembre 2009

Pour cuisiner cette semaine :

• 250 g de mâche de "hollande"
• 500 g de betteraves rouges "plates d'égypte / ronde Détroit"
• 1 kg d'oignons jaune "sturon"
• 3,5 kg de courge "potiron galeux" + des carottes "Nantaises / rodelika"

Paniers du 05/08 décembre 2009

Pour cuisiner cette semaine :

• 1 daïkon "minowase"
• 1 salade "frisée"
• 1 salade "scarole"
• 1 panaïs "de Guernesay"
• 750 g de navets "globe de Nancy"
• 4 kg de courge "surcine du Berry" + des carottes "Nantaises / rodelika"

Paniers du 12/15 décembre 2009

Pour cuisiner cette semaine :

• 1 rutabaga "freeze"
• 1 botte d'échalotte
• 3 poireaux "monstrueux de carentan"
• 270 g de mâche de "hollande"
• 4 kg de courge "atlantic giant" + des carottes "Nantaises / rodelika"

Paniers du 19/22 décembre 2009

Pour cuisiner cette semaine :

• 500 g de betteraves rouges "plates d'égypte / ronde Détroit"
• 750 g de haricots secs mélangés
• 1 kg d'oignons jaunes
• 3,5 kg de courge "pleine de Naples" + des carottes "Nantaises / rodelika" + des carottes blanches