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Ce n’est pas le crachin du Nord qui a empêché 25 élèves de 3ème du collège Sainte Ide de Lens de venir sur le terrain ce lundi 31 mai dans le but d’échanger avec nous sur le fait de prendre conscience de la responsabilité humaine en matière de santé et d'environnement autour d'un thème : Le maintien de l'agriculture paysanne. Leur professeur, Mr Lieppe, voulait leur donner des pistes pour leur apprendre à se positionner comme responsable face à leurs choix de vie et de consommation, par rapport à eux-même, à la société et à l'environnement.
Dans un premier temps nous leur avons présenté le système AMAP ainsi que les principes de l’Agriculuture Paysanne. Puis Romuald a expliqué ses choix et comment, en se basant sur l’agriculture paysanne, il pouvait cultiver des légumes sains et de saison. Enfin nous avons longuement débattu de nos choix personnels et de nos engagements en tant que citoyens pour maintenir les circuits courts face à la grande distribution et favoriser le “Local” au profit de la mondialisation.
Ensuite nous sommes allés nous dégourdir les jambes en tentant de leur faire deviner les légumes actuellement sur le terrain, avant un petite pause brioche/jus de pommes car le clou de la matinée s’est déroullé dans la serre aux salades (ou aux chardons – chacun son point de vue !) Avec gants et petit outil chacun s’est mis au boulot pour arracher sa part de mauvaises herbes... Il en restait encore à la fin de la visite, mais comme dit Romuald tout ce qui est fait n’est plus à faire...
Edith, Lionel, Pierre et Romuald
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